Aligam ba an Kakawan A Asiid han Trano?

An mantikilya han kakaw diri usa nga bat nga asido. Usa ini nga natural nga lana hin utanon nga ginkuha tikang hin mga liso hin kakaw ngan waray mga hubad nga matambok nga mga asido ha iya natural nga kahimtang.

Mga kaibahan ha butnga han mantikilya han kakaw ngan mga pun nga mga asido han matambok nga mga asido.
1. Natural nga mga kabtangan‌: An mantikilya han kakaw usa nga natural nga tambok nga ginkuha tikang ha mga liso han kakaw. An mga panguna nga mga sangkap hini amo an mga piso nga mga asido nga matambok (sugad han mga talagudti nga asido ngan lubi). An kemikal nga istraktura hini amo an mga asido han cis, diri mga hubad nga mga pisgurasyon. .
. Impluwensya han proseso han produksyon : An kinaiya nga mantikilya han kakaw diri gin-i-dhidroheno, salit diri ini nagbubunga hin mga hubad nga mga tambok nga mga asido; samtang an mga kasaliwan nga mantikilya mahimo makahimo hin biyahe nga matambok nga mga asido pinaagi hin bahin nga hidroheno. Importante nga makilala an duha. .
Kahimsog ngan katalwasan‌
1. Mga benevantage han mantikilya nga mantikilya: Waray ini mga trans nga mga matambok nga asido ngan mayda mga anti o mga anti o mga polyopya), nga medyo makisangkayon ha panlawas ha kasingkasing. An pagtunaw nga punto harani ha temperatura han lawas han tawo, nga naghahatag hin tsokolate hin sugad-seda nga rasa ngan amo an core nga sangkap han hataas{{2} kakaqualitial nga tsokolate. .
2. Pagproseso hin mga kondisyon nga nagkikinahanglan hin pagbantay: Kun an kakaw nga mantikilya in sobra {{1} re iginbutang ha hidroheno (talagsahon), an mga trans nga mga asido nga matambok bangin igpakilala, pero an sugad nga mga kondisyon talagsahon ha regular nga natural nga mantikilya nga mantikilya nga mantikilya. .

Pagkonsumo nga sagdon .
Pilia an tsokolate nga "natural nga mantikilya nga mantikilya" nga may hitaas nga sulod nga kakaw (sugad han sobra 70%), ngan likayi an mga kasaliwan nga mantikilya han kakaw. .
An adlaw-adlaw nga pagkaon in ginrerekomenda nga kontrolon ha sakob hin 20-30 ka gramos ha pagbalanse han mga kaloriya ngan mga benepisyo ha panlawas. .